Batido
de fresa
Batido de fresa es una receta para 4 personas, del tipo , de dificultad Muy fácil y lista
en 15 minutos.
Ingredientes
- 650 g de fresas
- 1 litro leche
- 100 g de hielo picado
- 200 g de azúcar moreno
Preparación:
Primero
limpiamos bien las fresas, quitándoles el rabito verde. Las troceamos y
reservamos enteras las 8 fresas más pequeñas que encontremos, para decorar los
batidos en su presentación y que no se hundan muy rápido.
Luego
ponemos en el vaso de la batidora las fresas cortadas, la leche, el azúcar
moreno, el hielo y lo batimos todo durante 10 minutos aireándolo muy bien,
hasta conseguir un batido de fresas bien homogéneo y espumoso.
Repartimos
el batido en vasos o copas y lo adornamos con 2 fresas en cada copa.
Servimos
inmediatamente.
