Empanadillas
de manzana
Empanadillas de manzana es una receta para 2 personas, del tipo Postres,
de dificultad Muy fácil y lista
en 15 minutos.
Ingredientes
- 1 paquete de obleas para empanadillas
- 3 manzanas al gusto
- 4 cucharadas de azúcar moreno
- el zumo de un limón
- azúcar glas
Preparación:
Se
mezcla las manzanas (cortadas en cuadrados), el zumo del limón y 3 cucharadas
de azúcar, con la mezcla se rellenan las obleas y se esparce lo que nos quede
de azúcar moreno en las empanadillas; estas se meten al horno (precalentado) y
de hornean hasta que veamos que se doren, una vez doradas echamos azúcar glas
por encima dejamos que se enfríen y a disfrutar de las empanadillas.
Tip:
Si se
quiere se puede freír con un poco de mantequilla en una sartén las manzanas
para que quede más blanditas.
Receta enviada por Elena
Jiménez fotografía aproximada extraída de pequerecetas
